How to ferment

  • Hoe je je eigen kombucha fermenteert

    door Moritz Huber

    Kombucha is een licht sprankelende gefermenteerde theedrank, meestal op smaak gebracht met fruit of kruiden, die waarschijnlijk afkomstig is uit het oude China. Het is een beetje zoet, een beetje zuur en van nature boordevol actieve culturen om je darmmicrobioom te versterken.

    We hebben een eenvoudige introductie gemaakt en hoe je je eigen kombucha kunt fermenteren met Bouch Queen Maia from the Crowd. 

    Geplaatst in fermentation, fermented, Health, Kombucha, Scoby, yeast