Wist je dat je darmen 70% van de cellen bevatten die je immuunsysteem opbouwen?
Diversiteit binnen het darmmicrobioom draagt bij aan een evenwichtige darmgezondheid. Ons gemoed kan worden beïnvloed door ons darmmicrobiome omdat het een directe verbinding heeft met onze geest: "De gut-mind connectie". For verbeterde gezondheid in body & geest, moeten we niet vergeten te focussen op het voedsel dat we eten.
Hoe?
Een goed begin is a wholefoods dieet met veel pro & prebiotica, beweging en stressvermindering. Leer alles over de fascinerende verbinding tussen je spijsverteringssysteem en de hersenen in onze Gut-Mind journal en vind onze fermenten in de winkel.
Kimchi Kraut
We hebben deze unieke, lokale en duurzame Nederlandse Kimchi gecreëerd als onze bestseller. Het resultaat is een umami-smaak die zeer addictief is. Rechtstreeks uit de pot, in je Boeddha-schaal, op een Hamburger, Toast of in je Pho. Rijk aan melkzuurbacteriën* (de bacteriën die uw darm ondersteunen).
Purple Rain Kraut
De prins van dit assortiment: biologische, lokaal gefermenteerde kool met rode biet en gember. Het past perfect bij bosachtige smaken zoals champignonsandwiches, of gewoon op brood met kaas (ook veganistische kaas natuurlijk), of zelfs met chocolade!
Golden Kurkuma
Met verse kurkuma, wortel & kerrie mix die opvallen met een sterke umamismaak. Perfect voor hamburger, nacho's, wraps of andere stevige gerechten. Natuurlijk kunt je het ook rauw uit de pot eten of als topping. “Golden Kraut is de nieuwe Atjar” - zeker weten!
De kunst van de fermentatie
We maken gebruik van de ancient & duurzame conserveringstechniek - Fermentatie.
Onze brandbelofte:
- Alleen biologisch-dynamische & biologisch gecertificeerde ingrediënten
- Bioactief & vol met levensvatbare melkzuurbacteriën
- Bron van vitamine C
- Milieuvriendelijke biologisch afbreekbare verpakking
Testimonials
Niky Jobse (Natuurvoedingsadviseur)
Het is belangrijk om dagelijks gefermenteerde voeding tot je te nemen. Ik raad iedereen aan om hier opnieuw een automatisme van te maken. Het heeft namelijk vele voordelen:
- Fermentatie maakt voeding gezonder
- 70% van je weerstand wordt bepaald in je darmen - Een gezonde darmflora zorgt voor meer energie - Er is een directe verbinding tussen je darmen en je hersenen; good food, good mood.Zelf eet ik dagelijks gefermenteerde voeding. Ik adviseer dit ook aan mijn cliënten
Gut - Mind Journal by Michelle
Als diëtist geloof ik dat gezondheid begint met mindful en bewuste keuzes. Ik ben gefascineerd door de wetenschap achter darmgezondheid en hoe gefermenteerde voeding ons microbioom kan ondersteunen. Ik zal uitleggen in de Gut-Mind journal hoe de darm werkt en wat we kunnen doen om onze gezondheid te optimaliseren. Laat voedsel het medicijn zijn en verken de verbinding van gut & geest met ons.
Onze Food Blog
Als je niet zeker weet hoe je onze gefermenteerde rauwe groenten in je dagelijkse maaltijden hier komt onze foodblog. Ontdek nieuwe gerechten en smaken en laat je inspireren door de recepten die onze foodie Magdalena voor jou heeft gemaakt!
Onze Stockists
Geen gefermenteerde SauerCrowd producten in je winkel nog?
Volg ons op Instagram
Mother Nature is our CEO
Om de ergste effecten van klimaatverandering te voorkomen, moeten we door de planeet ter verantwoording worden geroepen, door langetermijndenken in onze besluitvorming te implementeren.
We roepen andere merken op om samen met ons de toekomst van de planeten voorop te stellen Lees verder.
Wij zijn 100% vegan
Veganisme is beter voor dier, mens, natuur en milieu. Noem het maar gerust een levenswijze met voordelen.
Wil je meer weten? Klik VeganFriendly