Sauerteigbrot wird durch Fermentation von Teig (Mehl und Wasser) unter Verwendung hergestellt von natürlich vorkommenden Laktobazillen und Hefe aus der Umgebung, in der wir uns befinden. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren eigenen Sauerteigstarter anbauen können (innerhalb von 8 Tagen). Der Starter wird benötigt, um Sauerteigbrot selbst zu backen.
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Sauerteigbrot wird durch Fermentation von Teig (Mehl und Wasser) unter Verwendung hergestellt von natürlich vorkommenden Laktobazillen und Hefe aus der Umgebung, in der wir uns befinden. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren eigenen Sauerteigstarter anbauen können (innerhalb von 8 Tagen). Der Starter wird benötigt, um Sauerteigbrot selbst zu backen.
