Wusstest du, dass der Darm 70% der Zellen enthält, die sich um dein Immunsystem kümmern?
Die Vielfalt innerhalb des Darmmikrobioms trägt zu einer ausgewogenen Darmgesundheit bei. Unsere Stimmung kann durch unser Darm-Mikrobiom beeinflusst werden, da es eine direkte Verbindung zu unserem Geist hat: "Die Gut-Mind-Connection". Um die Gesundheit von Körper und Geist zu verbessern, sollten wir nicht vergessen, uns auf das Essen zu konzentrieren, das wir zu uns nehmen.
Wie?
Ein guter Anfang ist eine Vollwertkost mit vielen Pro & Präbiotika, Bewegung und Stressabbau. Erfahre alles über die faszinierende Verbindung zwischen deinem Verdauungssystem und dem Gehirn in unserem Gut-Mind-Journal und finde unsere Fermente im Shop.
Kimchi Kraut
Dieses einzigartige, lokale und nachhaltige Kimchi Kraut ist unser Bestseller. Das Ergebnis ist ein Umami-Geschmack, der sehr süchtig macht. Direkt aus dem Topf, in deine Buddha-Bowl, auf einem Burger, Toast oder in deine Pho. Reich an Milchsäurebakterien * (die Bakterien, die deinen Darm unterstützen).
Purple Rain Kraut
Der Prinz dieser Produktreihe: Biologischer fermentierter Weißkohl mit Roter Beete und Ingwer. Das Kraut passt perfekt zu waldigen Aromen wie Pilzsandwiches oder einfach zu Brot mit Käse (natürlich auch veganer Käse) oder sogar zu Schokolade!
Golden Kurkuma Kraut
Mit frischem Kurkuma, Möhren und Curry Mix, die zusammen für einen starken Umami-Geschmack sorgen. Perfekt für Burger, Nachos, Wraps oder andere herzhafte Gerichte. Natürlich kannst du es auch roh direkt aus dem Glas essen. "Sauerkraut ist die neue Essiggurke" - Mit Sicherheit!
Die Kunst der Fermentation
Wir verwenden die alte und nachhaltige Konservierungstechnik - rohe und natürliche Fermentation.
Unser Markenversprechen:
- Nur biodynamische und biologisch zertifizierte Zutaten
- Bioaktiv und voller aktiver Milchsäurebakterien
- Vitamin C-Quelle
- Umweltfreundliche biologisch abbaubare Verpackung
Testimonials
Niky Jobse (Natural Dietitian)
Roh fermentierte Lebensmittel sind ein wichtiger Bestandteil einer ganzheitlichen Ernährung. Die lebenden Milchsäurebakterien tragen zu einer größeren Vielfalt im Darm Mikrobiom bei. Bei SauerCrowd haben sie es sich zur Aufgabe gemacht, köstliches Bio-Gemüse mit einer großen Menge Darm- unterstützender Bakterien und Vitamin C zu fermentieren.
Ich rate all meinen Patienten, mehr roh fermentiertes Gemüse und eine erhöhte Ballaststoffaufnahme in ihre Ernährung zu integrieren.
Gut - Mind Journal mit Michelle
Als Ernährungsberaterin glaube ich, dass Gesundheit mit Achtsamen und bewussten Entscheidungen beginnt. Ich bin fasziniert vom Thema Darmgesundheit und davon, wie fermentierte Lebensmittel unser Mikrobiom unterstützen können. Ich werde dir im Gut-Mind-Journal erklären, wie der Darm funktioniert und was wir tun können, um unsere Gesundheit zu optimieren. Lass Lebensmittel die Medizin sein und erforschen die Verbindung von Darm und Hirn mit uns.
Unser Food Blog
Wenn Sie nicht sicher sind, wie Sie unser fermentiertes rohes Gemüse in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren sollen, finden Sie hier unseren Food-Blog. Entdecken Sie neue Gerichte und Aromen und lassen Sie sich von den Rezepten inspirieren, die unsere Feinschmeckerin Magdalena für Sie kreiert hat!
Unsere Fachhändler
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