Rezepte

  • Jackfruit Golden Kraut Sandwich with Blue Mayo

    Our dear friend Jason from @theindigokitchen has created this super delicious and simple Jack fruit sandwich full of fiber (jack fruit/vegetables) and alive bacteria (golden sauerkraut). Make your next Sandwich as colorful as this one with a few simple ingredients and enjoy your gut-friendly snack.
  • Hummus Plate with Golden Kraut

    Hummus doesn't have to be boring! It is definitely more than a sandwich paste or a dip to eat with veggie sticks or bread! You can play with flavours, toppings and colours and get really creative! Super smooth and creamy hummus, topped with black rice, homemade pickles, sprouts and a Golden Turmeric kraut is my lockdown discovery and meal that I have been recently loving! And I am sure you will enjoy it too! 
  • Lebendiger Toast mit Karotten und goldenem Kraut

    Während Sie in einem Lockdown sind, haben Sie wahrscheinlich auf Instagram gesehen, dass jeder sein eigenes Brot backt. Nun, nicht ohne Grund, denn es gibt nichts Besseres und Befriedigenderes, als Ihr hausgemachtes, frisch gebackenes Laiboberteil mit buntem, lebendigem Gemüse zu essen. Wir haben kürzlich ein Rezept für einen Starter veröffentlicht sowie erklärt den ganzen Backprozess, den Sie finden können Hier. Wenn Sie jedoch auf Toast zurückkommen, können Sie sehr kreativ mit Farben, Aromen und Texturen spielen. Nachfolgend finden Sie ein einfaches Rezept für köstlichen Toast mit Karottenstreifen, der mit unserem Kurkuma-Geschmack Golden Kraut, frischen Sprossen und Kräutern serviert wird.