Fermented B(e)tter Spread (Sea Salt) Vegan - SauerCrowd
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Fermented B(e)tter vegan (Meersalz)

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"Wie Butter, nur B(e)tter"

Warum?

Diese vegane Buttervariante ist mit Vitamin C, Omega-3-Fettsäuren und Milchsäurebakterien * 1 beladen. Schmeckt wie das Original, hat aber 20% weniger Fett und Kcal im Vergleich zur Rahmbutter.

Cremig und Streichfähig ideal aufs Brot oder zum Backen & Braten. Eine Mischung aus fermentiertem Hafer und Cashewnüssen, kombiniert mit Kokosöl, Leinsamen- und Sonnenblumenöl! Gut für dich und gut für die Umwelt mit 60% weniger Ökologischem Fußabdruck im Vergleich zur Tierischen Markenbutter.  

Serviervorschlag: Auf Sauerteigbrot als Butteraufstrich, in warmen, herzhaften Gerichten als letzten Schliff oder beim Backen (für einen Buttergeschmack).

 Zutaten: Kokosöl *, Wasser, Cashewnüsse *, Hafer *, Sonnenblumenöl *, Leinsamenöl *, Karotten *, Starterkultur, Meersalz (* Zutaten aus biologischem Anbau)

* 1: Labor getestet: 12,24 Milliarden CFU´s pro Portion Größe 3 Esslöffel (je 17 g)  

Haltbarkeit: 2 Wochen nach Versand

Zu Verbrauchen: innerhalb von 10-14 Tagen nach dem Öffnen

(Tipp: immer ein sauberes Messer verwenden) 

Inhalt / Nettogewicht: 150g

 

Nährwerte

 pro 100 g: Energie: 2380,2 kj / 578 kcal, Fett 62 g, davon 0,8 g gesättigter Fettzucker, 3,3 g Kohlenhydrate; Salz 1,3 g, Protein; 1,6 g 

Vitamin C: 18 mg / 100 g, was 23% DRV entspricht 

Vitamin D2: 18 mg μg / 100 g

Info: 20% weniger Fett und kcal als herkömmliche Butter auf Milchbasis

 

TIPP:

Aufgrund der kurzen Haltbarkeit empfehlen wir Ihnen, die B(e)tter, die Sie nicht sofort verwenden, einzufrieren und Bedarf zu aufzutauen. Dies gilt gerade für Groß Bestellungen.