Purple Rain Kraut (unpasteurised) - SauerCrowd
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Purple Rain Kraut (nicht pasteurisiert)

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Der Prinz dieser Produktreihe: Fermentierter Rotkohl und Weißkohl mit Fenchel. Das Purple-Rain Kraut passt perfekt zu waldigen Aromen wie Pilzen, Wurzelgemüse, einfach zu Brot mit Käse (natürlich auch veganer Käse) oder sogar zu Schokolade!

Gut zu wissen:

Alle Sorten sind nicht so sauer wie das typische Sauerkraut im Supermarkt, aber mit einem funky fermentierten Geschmack und vor allem reich an Milchsäurebakterien * (die Bakterien, die Ihre Darmgesundheit unterstützen).

Zutaten: Rotkohl, Weißkohl, Äpfel, Fenchelsamen, Meersalz (Zutaten aus biologischem Anbau)

* Labortest >1 Mio. CFUS pro Portionsgröße (2 EL)